Varza de Frumoasa, Harghita, la vremea recoltei. Anul acesta, producția a fost peste așteptările localnicilor
16 octombrie 2021, 21:18
Dis-de-dimineață, sătenii din Frumoasa au pornit la câmp pentru culesul verzei de pe cele 20 de hectare din jurul comunei.
Anul acesta, munca a fost parcă mai grea. Pe lângă restricțiile sanitare, și vremea rece le-a dat de furcă gospodarilor. La răsăritul soarelui, erau 7 grade şi a plouat mărunt.
Anul acesta, recolta de varză a fost peste aşteptările localnicilor şi multora le-au sărit în ajutor prietenii ca să termine cât mai repede culesul.
Localnicii sunt mândri că varza pe care o cultivă este căutată de gospodari din toată țara. I s-a dus vestea pentru gustul deosebit. În plus, se păstrează conservată în apă şi sare până în miezul verii.
Obiceiul recoltării verzei într-o zi de sâmbătă este foarte vechi şi încă se păstrează în mai multe localităţi din Harghita.
Urmărește-ne pe Google News